Spécialiste du caviar et des produits de la mer, Kaviari a oeuvré pour la soirée de Noël des membres de Chais d’Oeuvre.

Caviar Krystal, osciètre et transmontanus accompagnés de coeur de saumon, chaire de tourteau, anguille fumée et poutargue grecque.

De grands champagnes et bourgognes par dessus. Que dire de plus…