Le 12 juillet dernier, Chais d’œuvre Live a organisé, en collaboration avec le cabinet de conseil Oliver Wyman, une dégustation dans son atelier pour 35 convives du Crédit Agricole Payment Services. Un protocole sanitaire strict a été mis en place en amont de cette soirée pour recevoir les participants en toute sécurité.
À cette occasion, le traiteur Nhomade Paris a été mobilisé pour une animation culinaire spectaculaire et des mets d’exception.
En ce début d’été Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France a décidé d’animer cette dégustation autour de la thématique « Sur la route des vacances ».
Il a accompagné les participants dans ce Wine tasting, grâce à son expertise et ses commentaires avisés.
Les convives ont eu la chance de déguster:
Champagne Extra-Brut Premier Cru Cuis Blanc de Blancs Les Terres Fines – Maison Dhondt Grellet
Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot de 2018 – Domaine Marc Morey
Magnum Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale de 2009 – Maison Tardieu-Laurent
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova de 2013 – Domaine Casanova di Neri
Commandaria Centurion de 2000 – Domaine ETKO
Un grand merci à tous les convives pour leur sympathie, ainsi qu’au cabinet Oliver Wyman pour leur confiance renouvelée.
Bravo à Nhomade pour cette belle animation culinaire !
Pour plus d’informations sur les vins de cette soirée, rendez-vous sur le site du Club Chais d’œuvre.