Le 20 juillet dernier, Chais d’œuvre Live a organisé en collaboration avec la Banque Postale et la Platform58, une dégustation autour de la thématique « 5 vins à boire une fois dans sa vie » pour Accuracy.
Notre sommelier Mathieu Dupin est intervenu pour partager ses connaissances et son expertise des vins et des domaines avec les 15 participants de cette soirée.
Cet événement s’est déroulé sur le magnifique rooftop de la platform58 offrant une vue panoramique dans sur Paris. Le traiteur Au moulin d’Yves s’est chargé de sublimer cette dégustation grâce à des mets de qualité.
Les convives ont eu la chance de déguster les 5 cuvées suivantes:
Champagne Extra-Brut Grand Cru Blanc de Blancs Cuvée des Caudalies – Maison de Sousa
Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot – 2018 – Domaine Marc Morey
Châteauneuf-du-Pape – 2014 – Domaine Marcoux
Pauillac 5eme Grand Cru Classé – 2011 – Domaine Pontet Canet
Magnum de Vin de Constance – 2017 – Domaine Klein Constancia
Un grand merci aux participants pour leur interaction, à la Banque Postale pour leur confiance et à la Platform58 pour ce lieu exceptionnel.
Pour plus d’informations sur ces vins, rendez-vous sur le site du Club Chais d’œuvre.